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鐵嶺檸檬酸鈉

鐵嶺檸檬酸鈉

詳細(xì)介紹

檸檬酸鈉

檸檬酸鈉常見(jiàn)有兩種水合物:

二水檸檬酸鈉(Na3C6H5O7·2H2O)、

五水檸檬酸鈉(Na3C6H5O7·5.5H2O)。檸檬酸鈉水合物的基本性質(zhì)如表 1?1 所示。

表1-1檸檬酸鈉水合物基本性質(zhì)


名稱
 
二水檸檬酸鈉
 
五水檸檬酸鈉
 

英文名稱
 
Trisodium citrate dihydrate
 
trisodium citrate pentahydrate
 

分子量
 
294.1
 
357.1
 

CAS號(hào)
 
6132?04?3
 
6858?44?2
 

密度
 
1.79 g/cm
 
1.62 g/cm
 

保存方式
 
常溫保存
 
常溫密閉保存
 

【形態(tài)】無(wú)色晶體或白色結(jié)晶粉末。味咸,并有清涼感。

【物性及溶解性】易溶于水及甘油,難溶于醇類(lèi)及其他有機(jī)溶劑有潮解性,在熱空氣中有風(fēng)化性.150℃以上失去結(jié)晶水并分解.

【毒理數(shù)據(jù)】無(wú)毒. 大鼠經(jīng)腹腔注射 LD50=1,549mg/kg.
別名枸櫞酸鈉,是一種有機(jī)化合物,外觀為白色到無(wú)色晶體。無(wú)臭, 有清涼咸辣味。常溫及空氣中穩(wěn)定, 在濕空氣中微有溶解性, 在熱空氣中產(chǎn)生風(fēng)化現(xiàn)象。加熱至150℃失去結(jié)晶水。易溶于水、可溶于甘油、難溶于醇類(lèi)及其他有機(jī)溶劑,過(guò)熱分解,在潮濕的環(huán)境中微有潮解,在熱空氣中微有風(fēng)化,其溶液 pH 值約為8。[1] [1] 

檸檬酸鈉在食品、飲料工業(yè)中用作酸度調(diào)節(jié)劑、風(fēng)味劑、穩(wěn)定劑;在醫(yī)藥工業(yè)中用作抗血凝劑、化痰藥和利尿藥;在洗滌劑工業(yè)中,可替代三聚磷酸鈉作為無(wú)毒洗滌劑的助劑;還用于釀造、注射液、攝影藥品和電鍍等。

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關(guān)鍵詞:檸檬酸鈉,檸檬酸鈉價(jià)格,化工原料

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